Entradas — Asia Peru
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Causa de camarón
Delicada masa de papa en punto de limón y ají amarillo, rellena con camarón y palta bañados en salsa golf.
$ 8.600
Ceviche Limeño
Frescos dados de pescado marinado con limón de pica al puro estilo peruano acompañado con cancha, camote chifles y choclo.
$ 15.500
Tiradito Atún Palteado
Finas y frescas láminas de pescado y láminas de palta bañados con una una leche de tigre.
$ 17.500
Causa limeña
Delicada masa de papa en punto de limón y ají amarillo, rellena de pollo y palta.
$ 8.600
Causa mi perú
Sabrosa trilogía de sabores; causa con camarones a la huancaina, causa acevichada y causa con pulpo al olivo.
$ 10.500
Piqueo mar y tierra
Mix de causita crocante, camarón enamorado, pulpo olivo, ceviche limeño, gyosas y trilogia de tequeño.
$ 20.500
Degustaciones de los mares
Tradicional ceviche con ají amarillo, rocoto y tradicional acompañado con leche de tigre y pulpo al olivo.
$ 20.500
Ceviche Perú
Nuestro plato bandera, frescos dados de pescado, mixtura de mariscos marinado con leche de tigre especialidad del chef, sobre una cama de lechuga y cebolla morada acompañado de choclo, cancha, chifles y camote.
$ 17.500
Ceviche palteado
Tradicional y exquisito, pescado marinado en leche de tigre y trozos de palta en su punto.
$ 16.500
Tiradito Perú
Finas y frescas láminas de pescado bañado al ají amarillo y camarones acevichados.
$ 15.500
Pulpo olivo
Finas láminas de pulpo marinadas en aceite de olivo cebolla morada, punto de limón de pica, bañadas con una exquisita crema de olivo receta del chef, acompañado de crocantes de wantan.
$ 15.900
Cóctel de camarón
Camarones al punto de limón servidos sobre una cama de lechuga y bañados en salsa golf y palta.
$ 8.500
Leche tigre
Afrodisíaco concentrado de jugo del ceviche levanta muertos con un toque de pisco.
$ 8.500